钵钵鸡--重庆一带的特色小吃。主要以突出麻辣为主，有点类似于麻辣烫家族的冷锅串串香，这里重庆四川人都懂，这里不做详细介绍。一般小吃店里面的钵钵鸡的老料（重庆人都这么叫）或者叫汤料，...