沾了盐的尖辣椒不能放在地上，不卫生，腌好的辣椒存放方法坛子口封一层保鲜薄膜，盖好坛盖，防止氧气进入，在坛沿加冷开水封坛然后要经常检查，水减少就添加放在干燥低温避光的地方，可存放比较...