顺丝吧恋罩吧罩罩吧偷罩吧偷罩偷内吧等等如果这个答案能够帮到你，请及时采纳噢，谢谢。应该是你说的逆丝吧，就是沿着丝横切，因为牛肉的肉纤维较粗不太好小化，而且牛肉比较有嚼头，逆...