主料 鲜辣椒 辅料 盐 原味辣椒酱的做法步骤 1 鲜辣椒洗净去蒂切成段2 放入料理机中打碎3 放入锅中加入辣椒糊13量的食盐，中小火煮15分钟即可 小贴士 1 制作基础辣椒酱的辣椒不用晒干水分，洗净后直接粉碎。

她的图片很零散的，有些是在Q群里发布的，估计没多少人有照片的。

2腌渍辣椒与作法1调好的盐水一起放入调理机打约10秒成酱3热锅，倒入沙拉油与香油烧热4倒入作法2打好的辣椒酱鱼作法3锅中一起略炒，再加入糖及鲜鸡粉以中火翻炒5待作法4锅中炒至表面均匀冒出小油泡。

腌红辣椒的做法如下1红辣椒洗干净，沥干2辣椒切小块，随意自己切块还是条都行3姜蒜切成末，然后跟辣椒片混合，放入盐糖，搅拌均匀即可4装入密封盒，如果没有密封盒，可以在盒子上套上保鲜膜放入冰箱。

主料 花甲700克 辅料 蒜稍多姜适量 葱适量老抽少许 生抽适量耗油2匙 八角一个桂皮小段 糖适量干辣椒3个 花椒少许黄酒适量 爆炒花甲的做法步骤 爆炒花甲的做法图解11 把买回的花甲入盆用淡盐水泡20分钟左右，去沙粒，炒。

辣椒酱的做法如下准备好洗净晒干水分的辣椒将辣椒剁细碎将准备好晾干水分的姜蒜剁细碎将剁好的辣椒姜蒜放入腌制的容器加白酒盐适量，封盖腌制即可注意事项辣椒一定要晒干，如果水分多腌制的时候容易坏。

正宗的螺蛳粉一般是采用米粉辣椒的红油高汤以及各种各样的配菜组成先要制作正宗的螺蛳粉，首先要准备好适量的米粉，适量的辣椒粉，以及螺蛳分量要根据个人数的多少决定，一般500克是两人份螺蛳要提前买回来养几天。

作法流程提前准备牛猪瘦肉200克，青小辣椒，葱姜适当，牛羊肉切条，用冷水泡浸30min，泡流血水除腥，期内鱼缸换水2次，把清理整洁，稍挤水分，加太太乐原汁原味鲜5mL，太太乐鲍鱼汁耗油一勺，盐，糖，黑胡椒粉，水。

在家自制麻辣香锅的时候，最主要的原材料是需要加入火锅底料和豆瓣酱，这两项原材料是必不可少的。

2牛肉切碎或用料理机打碎3锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟4锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒5加入牛肉翻炒6再加入辣椒碎略炒7加入白糖盐姜末8加入黄豆酱9小火炖半个小时，10。

好吃的凉拌豆腐皮就做好了 一鸡剁成小块越小越好，入味，用料酒腌制二干辣椒用水煮5分钟左右，继续浸泡目的是颜色更红，辣味也有所降低三将泡过的辣椒和姜蒜一起用搅畔机打碎成泥俗称糍粑辣椒。

我吃过最难忘的美食是胡辣汤胡椒的麻辣和肉的鲜香伴随着糊糊汤，入口即化，一口顺滑有鲜香麻辣咸等多重口感，让人入口不忘记得第一次喝胡辣汤还是高中时期伴随着最好的青春喝着美味的胡辣汤，美好。

5蛋液膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固后，把鸡蛋用刀铲切成小块，两面翻转至微黄即可做法三 原料 鸡蛋白皮 100克， 甜椒250克， 虾皮30克， 辣椒红，小 50克， 番茄 50克， 精盐 3克， 酱油 5克， 蚕豆。

2放入洋辣椒片，翻炒至八成熟放入肉片，翻炒片刻放少许味精调味翻炒均匀，味精融化，盛盘小贴士盐在炒辣椒的时候放比较好，若是后期放，小辣椒会比较淡比较辣，用我们的话说是淡辣子辣space 洋辣椒是什么 1。

锅中滚油，放一勺原汁原味郫县豆瓣酱煸炒出香味，直接把扁豆倒进锅中爆锅，能够加适量的冷水，然后把香菇倒进，放少许的糖和生抽调料，等扁豆焖透后，文火炒糖色，最终留少许的料汁就可以麻辣扁豆炒出去，超好吃提前。

58 振华对面一排小平房有个叫 小辣椒 的店，他家的麻辣鸡和麻辣牛肉超好吃 59 步行街的 全州拌饭 奶奶卷饭 在大世界 全州拌饭旁边，60 乌冬面 在利群 高区帝王宫那家 花鸟鱼 新华书店西边那家夹膜很好！还有。

4煮约5分钟后加入椰浆及盐，小火再煮约5分钟至蔬菜软，即可食用十泰式酸辣锅食材香芧南姜柠檬草，素高汤，辣椒，柠檬汁做法想在寒冬里来点南洋的暖意，可以先到大卖场里购买泰式料理中少不了的香芧南姜柠檬草，取适量。

辣椒炒肉的关键，一是要选新鲜辣椒，最好是那种乡土辣椒，不要大棚催熟辣椒，那种辣椒已经没有辣椒的原味辣椒炒肉这要把辣椒炒断生就好，不要把辣椒炒太熟了，在人们的意识中辅料一定要炒很熟害怕生的，其实有很多辅料是。