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大连菜并没有成体系，以东北菜鲁菜海鲜为主总的来说，大连人属于北方口味，偏鲜咸，重口感，喜炖煮，受到鲁菜和日韩的影响，海鲜喜欢原汁原味，也喜好生吃受京菜的影响，肉类喜欢用大料八角香菜调味近年来。

大连鲍鱼 大连鲍鱼以皱纹盘鲍为主，被成为“海味之冠”而其鲍鱼产量占全国鲍鱼产量的70%，所以到了大连一定要尝尝这难得的海味大连鲍鱼肉质细嫩，入菜后清而味浓，无论是原汁原味的清蒸汤浓味鲜的捞饭，还是浓。

没想到那个味道，真的是在大连的几天里吃到的最好的一顿，比什么品海楼万宝都强辣炒蚬子味道很劲爆，麻辣鲜香停不住嘴煮海螺和煮螃蟹都是原汁原味，大海的味道就是那么鲜甜扇贝的蒜蓉少了点，味道也还是可圈可点。

这里给你原汁原味的大连海鲜夏天的时候尤其好，吹着海风，品尝海鲜大餐，真是人生之快事这里的海鲜真的很新鲜，还能品尝到别处不太多见的深海鱼类价格也比较实惠地址星海湾店沙区星海湾浴场内电话99 14麻记海鲜酒楼标。

辽宁大连 大连估计是辽东半岛一带最出名的旅游城市了10月份来大连是品尝海鲜最佳的季节，当地，比较出名的海鲜市场有玉华市场新长兴市场桃源市场等等大连三面环海，黄渤海在这里相汇，又因地处北方纬度高，相对南方。

大连海参，辽宁省大连市特产，中国国家地理标志产品大连海参古称辽参，产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了六亿年 4庄河牡蛎 庄河牡蛎生长的海域地理条件优越，即气候地质水。

大连海鲜还有海肠子海胆牡蛎文蛤蚬子乌贼，巴蛸鱿鱼海蜇产及多种鱼类如渤海湾的刀鱼和黄渤海湾的海菜等，都是海鲜中之佳品大连的海鲜菜肴美不胜收，其烹调技术精湛，做法独特，口味各异，以原形原汁原味鲜嫩清淡。

美国中东澳洲等地区有大连鲍鱼的出产，但其品质是不能与日本南非的大连鲍鱼相比的大连鲍鱼的肉好吃，是名贵的海产食品它不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物呵呵，去吃吧嘻嘻。

大连饮食文化以山东菜系为根基，融合了包括朝鲜族满族蒙族在内的东北少数民族文化特色，形成了丰富多样的辽东菜系文化同时大连的海鲜阜新的蒙餐等均极富地域性特点大连人得益于大自然的馈赠，辽东半岛的海鲜不用煎炒。

不管是青岛，还是大连，海鲜的品种差不多，吃法也大同小异我是青岛人，就说青岛人吃海鲜的方法吧首先蛤蜊，鲜虾，海蛎子，海虹，海螺，虾虎，螃蟹，鲍鱼等的最简单的吃法，用清水煮熟即可，原汁原味，保留海鲜独有的。

2046酒吧 ，好吧，大连超有名的一家酒吧，点一杯血红马莉，靠在他怀里，颓然而沉默，不管别人有多喧哗，有时爱情，是两个人的内心，与外界无关但是，一旦一同踏上舞池，一起happy吧，因为青春只有一次，放纵或许就是现在 汉斯酒吧 ，啤酒。

回答大连家常菜做法 十大家常菜做法麻婆豆腐 1准备材料豆腐切丁牛肉切末豆瓣酱盐酒干红辣椒碎青蒜姜末花椒粉水淀粉酱油少许糖 2锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱盐干红。

这和香港的那个维多利亚湾重名，当然今天是没有人用这个名字了不过考虑到曾几何时大连也被誉为“北方香港”，可能就是有缘吧~~2中山广场的误解如果你和老大连人聊天很多人会告诉你，中山广场上的八个建筑是当年八国。

出来后建议你去星海广场那里是亚洲第一大广场，风景很不错晚上建议去逛逛街，在火车站前就是胜利广场第二天建议你去老虎滩，门票15那里有极地馆，门票90也有其他的套票如果不想看海洋动物就去大连森林动物园。

大连湾也不错，好多分店彩凤也是做海鲜起家的，也有好多分店，都是自己家亲戚开的或者到旅顺或金石滩的海边，附近的村民就在海边搭个帐篷，东西都是新鲜的，现给你做，一般都是原汁原味，给你煮或蒸一下就吃，很鲜。