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1香菇根300克，用手撕成丝，放到阴凉处晾上变干，这个可以长久保存的，晒得时候要铺开2干香菇丝做之前用水洗一下，沥干水分3准备其他原料半个洋葱切成丝，一片腊肉切丁待用4少许豆豉切碎，倒入干锅煸炒。

做法切碎的洋葱，胡椒粉泡沫，生姜，大蒜肉末，郫县豆瓣酱备用在一碗酱油糖葱醋料酒玉米淀粉拌匀成鱼香调味汁备用黑木耳是用来洗净和切丝线的把金针菇的根，洗净了你的手锅里的水烧开，放入金针菇煮。

1淋上蘑菇，用清水反复洗净，切片2将冬笋切成薄片3炒锅烧热，花生油加热至六七成热，放入冬笋炒香，然后放入香菇，加入酱油盐糖味精和鲜汤150g，大火烧开，小火炖15分钟左右4当蘑菇软熟，吸入卤汁变肥。

香菇香辣酱的做法 步骤step 1 辣椒香菇姜蒜瘦肉洗净，沥干水分步骤step 2 辣椒切段，用拉菜器拉碎，备用步骤step 3 生姜切段用拉菜器拉碎，备用步骤step 4 大蒜切去头，再切丁，用拉菜器拉碎。

1香菇炖鸡块材料鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开电饭锅里放2杯水的量把鸡块瘦肉香菇红枣姜片蜜枣放入。

1香菇青菜香菇可以做成香菇青菜来吃，这种做法是青草类的一种，是比较简单的，而且味道也是非清爽的，首先要准备适量的香菇和适量的青菜，把香菇在水中浸泡洗干净后，捞起来沥干水分，把青菜也清洗干净后，捞起来沥干水分。

爆炒香菇 食材香菇适量香葱几根青红辣椒各适量大蒜几粒盐适量鸡精适量白糖适量老抽少许水淀粉适量做法1香葱洗净后切成小段，青红辣椒斜刀切成片，大蒜切成丁，切好后装入盆中2香菇洗净后切成。