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吃法有两种，一种是当凉菜，一种是夹馍当凉菜吃推荐腱弧，瘦肉带筋，直接切片吃原味就很好吃夹馍是老西安们较爱的一种，只要有卖腊牛肉的店，不出十米肯定有卖现打的坨坨馍自己买个热馍，拿给店家，称斤称两，不蒙人肥肉的。

NO3肉夹馍 肉夹馍也是西安面食类闻名遐迩的一种，毕竟都卖到外国去了，而且人家还赚的不少肉夹馍其实特点不多，就是烙的大圆饼，掰开一道口子，往里塞肉燥这种馍馍做起来简单，容易上手，所以其他省份也就出来。

酸汤黑乌鲤陕菜极品，入口咸鲜微辣肉嫩光滑，肥而不腻，喝一大口酸汤着实过瘾酸汤黑乌鲤 老陕烧三鲜经典陕菜，用料考究，色泽鲜艳，原汁原味，料足量大，完美再现老陕实在却不失精细的饮食文化小车牛肉距今近。

4游都城隍庙会西安都城隍庙会期间，都城隍庙的古乐队会在大殿前的戏台上表演长安古乐，有来自西安城各个地区的锣鼓队前来“斗鼓”庙会上各种小商小贩更是让这里成为西安人最钟爱的“原汁原味”庙会5大唐不夜城新春。

西安方言虽然是土语，却有底蕴有内涵有层次，不低俗不平庸，保留了西安人生产生活的原汁原味儿其中有一些词汇甚至从未见诸任何书面形式，仅仅是口口相传另外，在一些特殊时期还出现过一些昙花一现但极具时代特性。

1羊肉泡馍 西安的羊肉泡馍讲究“干刨如黄豆，口汤如花生，汤宽如蚕豆”一般早上吃最好，有很多西安的饕餮客都起个大早吃“头汤”，一来这时汤的味道最香浓，原汁原味二来羊肉泡馍是死面馍，太晚吃不好消化优质。

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到西安必吃的十大小吃 1自制酸梅粉 酸梅粉是从传统饮料酸梅汤引发而来，在民间有“清宫 酸梅粉 异宝”之美誉，是以中药酸梅山楂经熬煮取汁，糖桂花等各种辅料精制而成的固体饮料，由于内含乌梅，因此有生津止渴，消暑。

西安必吃十大美食1羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃，一提到清真小吃，很多人第一个想到的都是羊肉泡馍，是陕西名吃的总代表吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎然后加羊肉汤大火快煮便能食用。

吃在西安 最有名的小吃一条街应该是钟楼鼓楼附近靠近西大街方向的回民街，其实回民街只是一个统称，因为那里是回民天子海鲜火锅精心打造海鲜火锅高档品牌，港式火锅，南北锅底，原汁原味，独家供应阿拉斯加大蟹长岛鲍参贝类，荟萃环球。

产地似乎都集中在江淮南部湖边，亚热带温湿地区，川贵中优质水源地也有，茶叶鲜嫩清新，适合保留原汁原味的制法插一句，你会发现，这些水质好的地方有也产好酒泡法是略烫洗一下之后*附注1，用90度不到的纯净水在。

莆田之所以能够被广大消费者喜爱，在于我们深耕与做好福建菜，我相信这也是西安消费者对莆田所期待的未来，在西安万象天地的门店内，我们除了会将原汁原味的福建菜带到西安，还将带来经典的新加坡风味，例如黑胡椒蟹辣椒蟹。

袁家村的回民街正是西安回民街原汁原味的缩小版，听当地人说，为了保证回民街美食味道的正宗，西安回民街各家店进驻袁家村时都是老板亲自带队，而且还在袁家村回民街内部修建了一个迷你清真寺，方便了回民的礼拜习俗，可见西安。

回答滚滚红尘帝王都，悠悠岁月百姓城西安古称“长安”，地处中国中西部，是陕西省的省会这座历经13个朝代的兴衰的城市，犹如一座巨大的博物馆，无论是世界八大奇迹之一的兵马俑历经沧海桑田的古城墙还是曾经藏有天竺经书的。

距离西安仅仅30多公里，特别适合西安假期自驾前往 村内保留了最原始的自然森林公园形态，绿树成荫溪水潺潺，通过仿古建筑 美食 特产传统技艺表演等形式完美呈现原滋原味的关中文化，是集生态 旅游 开发休闲度假民俗体验为一体的。