1丝瓜焯水，焯水时，可以把水里面放点色拉油和适量白糖，可以让丝瓜的颜色特别鲜艳，而且不会变色2炒丝瓜时学会点水，一边炒丝瓜，一边点水，颜色也不会变3丝瓜需要清洗后在削皮，不然削皮后...