鱿鱼干和墨鱼干等肉质较硬的鱼类用温水多浸泡一会，带肉质松软后再用 一咸鱼最原味的吃法 1蒸咸鱼切块厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少，洗净装盘生姜切成丝，葱花，撒在咸鱼上，再淋点花生...