*本文转载自穷游论坛作者：游-知-行总觉得印度菜和日本菜在烹饪的两个截然相反的方向上做到了极致。日本菜普遍讲究的是食物的原味，力求用最少的外部影响展现出精挑细选的食材味道，哪怕吃的...