1、2紫薯一定要蒸到用筷子可以轻松刺穿为止3也可以用料理机将紫薯打成泥，这样更加细腻一些4紫薯在放到模具里压成花样的时候，难免会粘模具为了防粘，大家可以往紫薯表面抹上薄薄的一层熟油...