哪些步骤万万不能省略呢适当做法是准备充分一盆冷水，加一勺盐搅拌成食盐水，接着放一小把花椒，把羊肉和羊膝关节放进水里泡浸至少2个小时，泡成羊肉中的血水和沉渣，既能够维持羊肉的鲜嫩，又...