“炖肘子”我是北方人，像我们这边逢年过节婚丧嫁娶走个亲戚一般都会有这道菜，肥而不腻粑而不烂咸甜适口，色香味形俱佳 ，曾被外宾赞颂可列入世界名菜 对于我等嗜肉一族不欢的主，肘子的诱惑...