绿的完全成熟了就变红了用途广泛,郫县豆瓣所用的辣椒就是它,尖椒回锅肉所用的尖椒也是它香味浓郁,辣味适中。1 先用少量量盐腌出水,水倒掉,再加入料酒白糖蚝油甜面酱番茄酱烧烤粉 辣...
变态辣从来不在现场做,要在小屋子躲起来做仔细看变态辣上面的粉末,并不是辣椒粉或者植物粉末,而是有点像米粉的细颗粒粉末状物用辣子油腌制一下,就看上去很像辣子粉刚接触舌头的时候,尝到的...