1、2文昌鸡 文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜，其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 海南人传统的吃法是白斩也叫”白切”，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原...