冷水洗干净把水滤干，辣椒表面没水即可放盐10斤辣椒一包酒10斤辣椒7两左右泡大概1520天即可 避免太阳晒避免油污。看是什么品种的小辣椒，如果是小米辣涮涮辣朝天椒之类的小辣椒，口...