1、绿的完全成熟了就变红了用途广泛，郫县豆瓣所用的辣椒就是它，尖椒回锅肉所用的尖椒也是它香味浓郁，辣味适中。2、EM13色号是平替根据查询相关资料信息mac小辣椒是602色号，颜...