炖烧黑头鱼的做法 葱姜蒜辣椒切片鱼刮鳞，去鳃及内脏，洗净 锅中倒入花生油，待油7成热放入葱姜蒜，炒出香味火调小，放入鱼煎一下 鱼两面都煎好后，肚皮朝下继续煎，然后放入辣椒及花椒，加...