很多人在制作凉拌菜的时候都会使用老抽，其实这种方法是错误的，因为凉拌菜不用上色，所以放生抽要更好一些，生抽是可以提鲜的，而且也不会改变食材的特性，能够保持食材的原汁原味凉拌黄瓜和凉...