接下来，我们分别来说说不同食材的焯水原因，方便各位加深理解一 冷水焯 除异味去腥 对象猪肉牛肉羊肉等 焯水方式冷水下锅，彻底断生后捞出 一般情况，猪牛羊肉等在正式的炖煮爆炒前都会有...