兰州的羊肉泡馍是将煮好的羊肉切成大片，放上粉丝，蒜苗香菜，浇上羊汤，即可食用，原汁原味还有馍，西安是死面没再放上切小的葱和盐，胡椒面，辣椒面炖牛尾汤 将牛尾巴用文火熬熟后取出，并用...