牛肉色泽灰白，原汁原味，酥烂香鲜拌牛盘肠原料牛盘肠头500克，精盐25克，葱段25克，酱油12克，姜片15克，香醋5克，八角2克，香菜段5克，小茴香2克，红辣椒丝5克，桂皮2克，白...