1、微辣最好，因为在贵州无辣不香，每次用料十斤左右，水烧开后将辣椒倒入煮熟即可，时间把握重要，捞出最好大太阳晒干，炕干也可，但口感略差或蒸锅蒸熟，推荐这种方法，较好保持辣椒原味冷油...
她的图片很零散的，有些是在Q群里发布的，估计没多少人有照片的；注意1辣椒和花椒可以随自己的口味添加， 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色， 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住， 而...
1、微辣最好，因为在贵州无辣不香，每次用料十斤左右，水烧开后将辣椒倒入煮熟即可，时间把握重要，捞出最好大太阳晒干，炕干也可，但口感略差或蒸锅蒸熟，推荐这种方法，较好保持辣椒原味冷油...
她的图片很零散的，有些是在Q群里发布的，估计没多少人有照片的；注意1辣椒和花椒可以随自己的口味添加， 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色， 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住， 而...