金针菇50克，海蛰皮100克，熟火腿丝25克，京 葱丝姜丝麻油精盐味精素油适量二制法 1海蛰皮放冷水中泡发后洗净，切成短丝条，用开水烫一下，再用冷水浸泡数小时后待用2金针菇去根洗净...