我喜欢油碟一般南方人吃火锅喜欢吃油碟，北方人喜欢吃芝麻酱火锅油碟优点 由于火锅都是在沸开的汤中烫食各种食材，刚涮好的食物温度高，如果放在油碟里打个滚儿，既能起到降低食材的温度避免烫...