1、9转小火至汤汁浓稠，翻炒使汤汁包裹在鸡肉上，盛出装盘即可食用 小窍门 如果口味偏清淡的，可以不再加盐和味精，烹制此菜无需放汤或加水，以免失其原汁原味 传统的三杯鸡做法是用砂锅焖...