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1、青椒肉丝做法一主料猪肉青椒调料油盐味精酱油淀粉豆瓣酱料酒 做法1猪肉切成肉丝，加入料酒盐味精可选淀粉拌匀2青椒切成丝，加入盐拌匀3锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝4肉丝断生后加。

2、鱼香肉丝以鱼香味调味而得名，相传灵感来自泡椒肉丝，虽然只是民国年间才由四川厨师创制，但已然是川菜系里的名菜鱼香肉丝成菜色泽红润富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，是下饭菜的必选原料；1牛里脊切丝，加生抽老抽黑胡椒粉盐料酒淀粉油抓匀腌制20分钟2辣椒切斜段，葱姜切丝3锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒4炒至肉变色时，加入辣椒继续翻炒，最后根据口味，撒入。

3、1猪里脊肉，切大坡刀片，为保持原味，不放淀粉葱切大斜片，只取葱白2腌肉5分钟一汤匙生抽一汤匙料酒蒜末姜末也可适当放一点老抽提色抓匀即可3锅一定烧的很热，直到冒大烟，放入油，再将油烧；方法一想要炒出比较嫩的肉，首先肯定是需要去选择新鲜的猪肉，可以挑选猪里脊肉，因为猪里脊肉是猪身上相对来说比较嫩的猪肉所以可以买自己想要肉丝的量回去，先把肉清洗干净，之后可以用刀切成肉丝，再找一个干净的小碗；建议你多看下颜色搭配，和鞋子衣服搭配要点还有，平底鞋不要穿丝袜啦，可以买船袜或者不穿袜，个人建议不穿袜更好，运动鞋不要穿丝袜啦，买棉袜吧，改改没坏处，不过买的时候要分清是棉的还是纤维的哦，棉袜还是很难买；鱼香肉丝是一道常见川菜，川菜主要传统味型之一鱼香肉丝流传悠远，据北京饭店老一代川菜大师黄子云先生讲，老一辈师傅相传，鱼香肉丝是三国末期刘禅降魏后，将鱼香肉丝带进了中原，经2000多年的锤炼，在抗战时期，身在重庆的。

4、瘦肉切成丝，放点蚝油等调料腌制一下，胡萝卜木耳都切成丝，准备点辣椒片，起锅烧油，先把肉丝炒一下打出来，重新起锅，放入胡萝卜和木耳丝炒至断生，再把肉丝倒下去调好味，翻炒两分钟就可以了 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价；肉色丝袜百搭，所以一年四季都可以穿，在夏季，薄薄的肉色丝袜紧贴在腿上不仅遮瑕，还能防晒短裤短裙长裙包臀裙都能轻松驾驭，一句话，因为百搭的特性，所以对其搭配的其他衣服没有那么高的标准，所以哪怕不会搭配的；通常情况下，小学初中高中都不建议穿，在学校会比较保守一点如果上了大学可以穿，大学是个开放的平台，大家都可以追求不一样的美。

5、胡萝卜 50克 靑椒 40克 豆瓣酱 20克 白糖 20克 醋 20克 酱油 15克 料酒 15克 盐 1克，浆肉时用 水淀粉 10克 清水 20克 葱姜蒜末 见图 鱼香肉丝的做法 胡萝卜切丝，青椒洗；鱼香肉丝怎么做1辣味鱼香肉丝1将猪瘦肉切成丝状，放到碗中，加上盐，料酒，鸡精，给腌制十分钟左右，将冬笋，胡萝卜，木耳，青辣椒切成丝状2锅中加入清水，把切好的冬笋，木耳放到锅中给焯一下备用再把葱。