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动车上订的外卖，感觉格外的好吃。

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昨天有一个喜大普奔的消息，旅客乘坐D字头和G字头动车组可以通过网络和手机App订餐了！

小编亲身体验了一把，无论通过12306官网还是手机App订餐，流程都很清晰，只要按照操作提示，可在3分钟内完成一份餐品预订。此外，动车组“叫外卖”也可以免费退订，但有退订时间限制，根据各商家具体规定。

▲高铁上能叫外卖了!1分钟动画看懂怎么订吃什么 新京报动新闻出品(ID：xjbdxw)

以下就是体验全程：

昨日（7月17日）早6点，小编登录12306官方网站和12306手机app发现，在网站首页的显著位置以及app内的服务信息栏中正式更新了订餐页面入口。

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▲手机APP“铁路12306”截图。

▲网页版截图。

小编用12306App订了一张天津到北京南的动车，途径天津西站送餐站。车票预订成功后，收到系统弹出的“是否订餐”提示，点击开始订餐后发现，天津西供餐点有三家合作餐厅，一家披萨店、一家中餐馆提供包子等简餐，还有一家肯德基。一午餐人均价格在三、四十元左右，高铁订餐的餐品的价格比市场价略高。铁路部门还对每单收取8元的配送费用。除肯德基零元即可配送外，其余两家的起送价均在20元以上。

小编选择了一份由天津西站配送的肯德基吮指原味鸡套餐，在列车停靠天津西站的间隙，G398次列车乘务员将餐食送到了小编所在的车厢和席位。在接收餐品时，小编向列车员出示了车票，经核验与配餐单的信息一致后，小编终于吃到了心爱的吮指原味鸡。需要注意，此时要检查好是否为自己所订的餐品，包装有无破损等情况。

小追问1：动车组外卖有哪些吃的?

根据铁路总公司安排，铁路部门在各省会以及计划单列市所在地的27个高铁站，推出动车组列车互联网订餐服务。

小编昨日查询27个站的订餐企业目录发现，所有订餐企业均是车站内经营或者在车站周边的餐饮店，以肯德基、德克士、永和等快餐品牌为主。

部分车站根据本地区食品特点，提供了符合当地饮食习惯的餐饮企业。如西安北站有腊汁肉夹馍，最低8元就起送。太原站可以配送饺子，还有便利店的商品可以选择。郑州东提供当地名小吃烩面。上海、南京等站合作企业是本土快餐企业老娘舅;杭州站有五芳斋粽子;长沙站有毛家饭店可以送餐，广州南站的广式餐点;成都东站的川味美食。

除了合作的送餐企业，小编还发现，订餐时也会遇到列车自营的食品可以预订，品种是中式套餐类。列车自营食品没有预订截止时间，也就是开车后预订也可以。

小追问2：订票时候如何订餐？

小编在12306网站订了一张下午14时北京西至石家庄的高铁车票，订票完成支付后，12306页面跳转“订票成功”页面，在页面的左下方有“订餐服务”选项。点击后，页面自动跳转到一个订餐页面，可以在这里选择食品并付款完成。小编体验发现，只要跟着网页提示，3分钟内可以完成一次订餐。

使用手机app购票的乘客，也可以完全在系统提示下完成订餐。在订票同时预订“外卖”最方便的是不需要填写购票人的具体信息，系统将直接关联购票人的坐席、手机号等信息。

小追问3：已经买票了还能订餐吗？

已经完成订票的旅客仍可进行订餐操作。在12306网站的和12306手机app内，均于显著位置设有订餐服务链接。已订票的旅客需要选择乘车日期，乘车站与到达站，并手动输入车次，点击搜索后跳转至订餐页面。

通过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方式购票的旅客，也可通过12306官网及12306手机app订餐，订餐流程与通过网络购票的方式相同。订餐的餐品费用、配送费与通过网络订票旅客的收费相同。

小编所定的套餐包装上写着包装时间是12时，天津西开车时间是12时43分，也就是说，该份套餐送到小编手上至少过了43分钟。就餐品口味来说，与站外普通店购买没有区别，但在防漏洒上做了处理得更加细心，热食用防烫材质包裹，饮料杯盖做了防洒处理。

那么车站是如何保证旅客预订的餐品及时送到的呢？ G398次列车长徐蕊告诉小编，目前上线的合作餐厅都是车站周边的餐饮单位，餐品的配送也有专门流程。旅客预订信息下发到餐饮企业后，企业根据送餐时间准备餐食，由餐饮企业专门送餐人员送到车站，“和旅客进站一样，送餐人员和餐品也需经过进站安检。”徐蕊说，商家将餐品送到车站的分发中心后与车站工作人员进行交接，再由车站工作人员转交列车上的乘务员。

小追问4：列车员怎么准确把餐品交到乘客手上？

为保证食品安全，旅客的订餐不能着地，需要放到特定的箱子中经过安检。徐蕊称，旅客订的餐，她可以通过手机上的一款软件查询配送信息。该软件类似于外卖平台送餐员的配送端，会显示出待送订单与已完成订单。在已完成栏内，还会分别显示出已完成订单、异常订单、和已退订单。

小编还发现，在12306官网和12306手机客户端，均支持旅客进行退餐操作。进入App界面，选择“我的12306”栏目，点击“我的订餐”查看外卖订单状态，点击“退单”按钮，选择确定退单，用户即可退餐操作。

高铁订餐退单虽然不收取手续费，但某些商家标明了退餐时限。大多数商家规定，在旅客所选的配送站发车前的2至3小时以上才可以进行退餐，超出此时限后将无法取消订单。以小编下单的一份包子为例，是配送站是天津西站，途径时间为12:43，商家退单的截止时间是9:53分。对此商家们的解释可不相同称，有的是害怕东西没售出然后坏掉，因此才规定了超过两个小时退款时限。

此外，当已订餐的旅客在网上进行退票、改签、变更到站等操作后，系统会提醒旅客进行退餐。而在车站窗口退票、改签、变更到站的旅客，窗口工作人员会根据客票系统的信息提示，提醒旅客到网上自行办理退餐。

高铁订餐退单不收取手续费。但值得提示的是，非列车自营产品，商家规定了退订时限。

小追问5：北京为何不是供餐站点?

据了解，此次试点的供餐站共27个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站。北京各站未列入此次试点中。

“有些乘客误解了，以为除了这27个站，其他地区的乘客不能订餐。”铁路部门相关负责人说，上述试点站是指定的送餐站，只要乘客所乘坐的列车途经这些站，都可以预订到餐食。

至于北京为何没有列入试点供餐站目录，昨日，北京铁路局相关部门负责人告诉小编，北京各站始发、终到的列车比例高，乘客过站订餐需求相对低一些。所以，第一批试点并没有将北京各站纳入。随着铁路总公司的动车组订餐服务不断深化，一下步会根据旅客需求，逐步增加高铁供餐站数量。

新京报记者 郭超 裴剑飞 摄影 裴剑飞 编辑 李困困

值班编辑：张一对儿 一鸣

本文部分首发自新京报公号“北京知道”

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