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端午节忆奶奶
52期 任爱群
每每到端午节,总是会想起奶奶,是因为奶奶巧手包的粽子?还是奶奶那如粽子般的小脚?还是因为爸爸的生日在端午节前夕……也许这些因素都有吧,反正自从很小的时候起,我就习惯性地把奶奶和端午节联系了起来。
奶奶一生最引以为豪的是生了六个儿子,两个姑娘,这样的成就在重男轻女的社会里成了不可磨灭的功绩。虽然家里已有个哥哥这个长子长孙,当我妈妈怀孕的时候,奶奶还是对我表示了极大的兴趣,因为按照老家的风俗,胎动厉害的肯定是儿子,可是,我却是个例外,我出生了后,奶奶得知性别后就失望的离开了,从此对我漠视。在奶奶眼里,男的是家里的顶梁柱,女人则是附属,在家用上,尤其是吃食,应该要多向男丁倾斜,所幸父母并无重男轻女的思想,随着分田到户,家里的日子日益富裕,我的童年时代在物 质上要比哥哥小时富裕多了。
据老一辈说,任塬是一块大土疙瘩,在下面的一整块石头上,所以风水极佳,也因此村子里出产独特的紫皮蒜和圆糯米,尤其村子的圆糯米,和隔壁村里的比起来,味道都更好吃很多。所以端午节,村里人总是喜欢包很多粽子,送给亲朋好友。爸爸兄弟六人,除了五弟早逝,妈妈和及其他四位婶婶竟全然不会包粽子,所以每年端午节,奶奶总会统筹安排,谁家什么时候准备材料,她过去带着一起包。从小我最喜欢看奶奶包粽子,奶奶微笑着包着粽子,粽叶在奶奶的手里跳着舞,一个个大小一致,形状完美的粽子便诞生了,旁边放着几个大盆,分别是白花花的圆糯米、红彤彤的四季豆、绿油油的粽叶……包好的粽子要用大火煮开,然后小火煮、闷整整一个晚上,米才软而不烂,香而不腻。每年的端午节总是在收麦前后,所以粽子成了乡亲们收麦、夏种最好的干粮,劳作到饭点,拆开一个粽子,即便不加糖的原味,都能让人回味半天
尽管奶奶已经去世十几年了,可是她的音容声貌还常在我梦中想起,特别是端午节,我总是会梦到奶奶,梦到过去。端午节赋予粽子的意义从早些时候凝重的仪式感,逐渐淡化,回归到食物本身。远离故乡后,很多时候对故乡食物的惦念,其实只是在用心,去追忆那逝去的童年……
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