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“偷得浮生一日闲，来园放肆做神仙。”在这个夏日，你有没有想过带上家人，寻觅一处坐落于江水之间的农场，摒弃繁杂，亲近自然，享田园乐趣、品食物原味？

小编现在就带你们走进一幅美丽的农场画卷吧~

关于农场

双山高尔夫副业基地坐落于双山岛上，面积达90亩，位于双山高尔夫球场西北侧，紧邻大伯墩生态湿地公园，紧靠长江，自然环境优美，水土资源丰富。

农场种植过程坚持无农药、化肥、激素、除草剂，采用自然农法技术管理、生产有机果蔬，是一家集种植、养殖、度假、休闲为一体的生态农场。

浪漫花园

每天，当第一缕阳光唤醒清晨，双山高尔夫副业基地就已经热闹起来，走进基地的第一眼就被路边盛开的矮翠菊吸引。

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基地拥有自己的花房，种植观叶植物、仙人掌、夹竹桃 及各式各样的花卉盆栽等。

有机蔬菜

为了改变酒店里客人的日常饮食，基地推崇“采摘”模式：每天早上到基地摘下自家种植的韭菜、茄子等，通过烹饪将其天然之味发挥出来，将自然时令的新鲜感与岛上的风土气息捕捉，把它们变成健康、时令同时具有情感的食物，热腾腾地端上餐桌。

【马齿笕】

还记得小时候，每到夏天，就会采些马齿笕回来，热水绰过，凉拌着吃，有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。

【茄子】

漫步在基地的小路上，看到种满有机蔬菜的园子里，肆无忌惮的结出了诸多的小茄子、瓜果等。

【玉米】

自然生长的玉米，等着成熟，在栽培的过程中，不打任何农药（包括除草剂），经常会有客人来玉米地里，采玉米须须泡茶喝！

【茭白】

茭白的种植采用有机肥料，来这里可以吃到真正的时令菜。

【芋头】

从一片土壤的培育，到一批有机作物的采收，所有发生在这些土地上的等待、甄选、耕作、生长与收获，只要你是高尔夫度假酒店的客人，都可以参与分享。既可以来酒店品尝食材的本真味道，也可以来基地采摘，将新鲜的食材带回家。

散养家禽

江滩鸭、草鸡，鹅等家禽一应俱全。家禽全部实行“散养”的方式。从饲料到生长环境，再到管理模式，每一个环节都进行严格了把关。家禽、牲畜类均可以对外销售， 预约电话： 0512-58303030。

【双山草鸡】

鸡都是散养的，平日里，给他们喂食小麦，或者他们自己在园子里找虫吃，或者等着退潮的时候，吃些螺丝、小鱼小虾。这样既填饱了肚子又增加了运动量，家禽的营养与口感也会更好。

【 双山草鸡蛋】

【江滩鸭】

成群结队的江滩鸭，生活在长江水里，饿了就下水找螺狮，抓小鱼虾，吃得饱饱的就在江滩上嬉戏。

【 滩土鸭蛋】

【双山老鹅】

散养的鹅，都是吃谷物和粮草长大，身体健硕的特点，堪称其“天生丽‘质’！”这才是出品各种风味鹅菜式最有力的保证。

【双山黑山羊】

远处还有用完早餐归来萌萌的山羊……再来瞧瞧这些体型匀称，毛色光亮的山羊，咩咩的叫声似乎也在炫耀它们环境的舒适呢。

让人不禁联想到全羊大宴，黑山羊全羊汤，干锅孜然羊肉，羊排扣肉，羊肉馅饺子，羊血灌肠等。一道道美食上来后，我们大口大口吃肉喝汤，好不快哉。羊肉肥瘦合适，汤没有膻味，秋天大补哦。

基地积极倡导有机慢生活，弘扬农耕文化。希望在这里，能带给热爱自然环境、推崇有机种植、追求慢生活的游人们，一个体验农耕、安享田园慢生活的难忘之旅。

来源：慢岛双山

编辑：任广真