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烹饪要点把白糟辣汤煮成红酸辣汤 鸡汤，不需要放葱姜花椒大料等 一如果是整只鸡，可以洗净，先焯水，去掉浮油浮沫后，直接放沙锅里用冷水煮，不要放葱姜花椒大料等，保持原汁原味 二我这里有一道。

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方圆几百里小伙子们都来求爱，凡来求爱者，姑娘就斟上一碗自己酿的美酒，不被中意者吃了这碗酒，只觉其味甚酸，心里透凉，但又不愿离去，当夜幕临近，芦笙悠悠，山歌阵阵，小伙子们房前屋后用山歌呼唤着姑娘来相会，姑娘。