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1、制作辣椒酱方法如下1把辣椒，姜，洗净用刀剁碎2放进盆里撒上盐，静置30分钟3然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。

2、冷水洗干净把水滤干，辣椒表面没水即可放盐10斤辣椒一包酒10斤辣椒7两左右泡大概1520天即可 避免太阳晒避免油污。

3、将辣椒剁细碎将准备好晾干水分的姜蒜剁细碎将剁好的辣椒姜蒜放入腌制的容器加白酒盐适量，封盖腌制即可注意事项辣椒一定要晒干，如果水分多腌制的时候容易坏，盐不要放太多，比平常做菜稍微多一点即可。

4、所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃继续煮到滚接著放入年糕一直煮到汤汁收乾浓稠为止最后加上葱段翻炒均匀起锅韩式辣炒年糕炒好罗^^y如果。

5、第五名5茂德公辣椒酱南派香辣酱的典范，具有高知名度的香辣酱品牌，国内大型辣酱制造商，民营综合性集团公司茂德公，是一个融合了中国传统文化，透露着浓浓温情的品牌，倡导着老实是福，不可负人的理念，希望传递出积小善，成茂德的大。

6、制作将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段葱头芹菜青椒，番茄蒜瓣洗净切末胡椒研末干辣椒洗净切段备用把锅烧热后倒入食油，待油温6成时，放入葱头蒜末炒至微黄，放入芹菜青椒番茄炒至5成熟时，放入胡椒末，干辣椒炒透。

7、10原味牛排调味酱 又名HP酱，HP酱英文HP Sauce是一种源自英国伯明翰阿斯顿Aston的调味料品牌是醋，番茄酱玉米糖浆及香料制成此产品风味纯正且带有醋的酸味，一般用作咸点的调味酱汁，或是作为西式浓汤炖肉酱汁的一种。

8、1首先准备一块猪棒骨剁成小块这一步一般都是卖家给剁好了把葱白切成小段，生姜切成姜片作为备用，在小碗中放上八角2粒陈皮1块香叶3片草果壳1个干辣椒5个2在锅里倒上冷水，把猪棒骨放进去焯一下。

9、鸡块小辣椒拌面的做法 1青椒切块 2鸡腿肉切块 3锅里加少许油，加入鸡丁，少许料酒 ，一勺酱油，翻炒 4加入两勺剁椒酱翻炒均匀 5加入青椒丁，翻炒 6加入适量温水，煮开后 加入水淀粉，浓稠后出锅 7手擀面。

10、原味牛肉面的做法步骤 1 原料之牛腩自己切成3X2厘米左右的小块牛筋本身就用咖哩腌制好的2 原料之汤面3 原料之水发香菇青菜各种配料4 将姜片八角桂皮放入锅内，高兴的话，再放三个小辣椒干5。

11、4井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒卤田螺！温泉派出所旁边聚福园专做糯米糕马蹄糕芋泥八宝饭等福州地道小吃地址乌山路茂泰大楼10店A间拐到西营里市场路口 电话61醉仙楼老店了，有很多小点心卖，大多是传统的福州。

12、开始炸土豆，炸土豆的秘诀是小火炸，不停翻动小土豆，这样小土豆不会沾锅，炸出来的土豆受热均匀也好吃 8土豆炸好装盘 9鸡块炸好装盘，小鸡块尽量不要加太多别的调料，保持原汁原味 10首先把小辣椒放在油锅里翻炒。