原味出售QQ群 1013082381  

看个人喜好蒜蓉辣椒酱的制作方法是将辣椒蒜瓣打碎，锅中加油，将辣椒放入锅中熬至变软，再放入蒜蓉盐糖和料酒拌匀后，放凉，密封保存即可原味辣椒酱做法1调味料A混合成盐水备用2腌渍辣椒与作法1调好的。

熟食制作的好吃主要是做出来原汁原味的卤汁或者酱料方法原料干辣椒大葱各100克，生姜50克，八角30克，花椒山奈桂皮小茴香草果砂仁各10克，丁香草豆蔻排草各5克，糖色200克，老抽50克，精盐10克，鲜汤。

6接着下腌好的牛肉7滑炒至变色时，沥油盛出8锅中留底油，下绿辣椒，洋葱块9翻炒至断生时加入精盐10加入蒸鱼豉油，翻炒均匀后略焖2分钟11加入之前滑炒的牛肉12炒匀后加入原味鲜调味13。

红辣椒捣烂，放味料酒小炒。

5 接着倒入炸好的鸡块炒匀，撒入葱段白糖熟芝麻， 炒匀后起锅即可注意辣椒和花椒可以随自己的口味添加，不过为了原汁原味的体现这道菜的特色，做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住，而不是鸡块中零零星星出现。

将焯好水油麦菜放网筛内拿手挤压，沥净化水份3锅中烧2小勺油，放进五花肉片文火爆锅煸至小肉熟时，放进蒜头，姜片再次爆锅至肉粉色转浅黄色4放进干虾炒香，添加红油豆瓣酱炒成辣椒油添加豆腐干及茶树菇。

酸菜鱼原材料鲤鱼500克，香莱，姜，蒜，辣椒干，麻椒，盐，宴友植物油白胡椒粉，泡菜350克作法1泡菜剁碎我还加入了一点酸姜在房间里，蒜切成片，姜切碎，香莱切条，适量辣椒干和花椒粒2鱼类用少量盐。

简单，吃过就知道了，正品和假冒的尝尝就知道了，还有几十块的东西，造假都划不来，而且TABASCO的瓶子也不是哪个地方都能弄得到的。

材料 5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两 注红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种 做法 步骤一辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水我就是第一天买了，第二天做的。

腌辣椒沫子的做法食材红辣椒大蒜姜盐糖高白酒1手指粗细的红辣椒，清水浸泡30分钟，洗净晾干至表面无水分砧板刀准备装剁椒的容器都清洗干净，放太阳下暴晒消毒晾干2戴上一次性手套，把晾干的红。

凉拌青椒 食材青椒若干个大蒜1头小米椒3个香菜1小把食盐少许白糖少许生抽少许香醋少许辣椒油少许香油少许做法1青椒洗净后去把去籽，切成大片长条，放入盆中2大蒜去皮洗净，用刀拍扁后切成蒜。