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品鉴121站-【道里区-太古李炭烧工坊】-【哈尔滨美食网】
2015-12-06哈尔滨美食网哈尔滨美食地图哈尔滨美食地图
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【道里区-太古李炭烧工坊】 哈尔滨美食网 品鉴121站
地址：道里区工农大街上和园著1-5号
电话：0451-87620222【 提哈尔滨美食网华子有惊喜！】
适合：肉食者解馋、好友小酌、同学聚会
店内特色：原味羊肉串牛肉串、蒜香猪肉大串、炭烧鸽子、炭烧梅肉、炭烧鹅蛋、炭烧土豆、心管、板筋、麻辣鸭舌、风味多宝鱼、毛肚锅、养生秋葵、珍珠汤
人均消费：50元
营业时间：12:00—24:00
店内环境：走进店内古朴雅致的田园风格与现代时尚简约风格互相融合，相得益彰。两种风格迥异的装修风格，在这里浑然天成，丝毫没有违和感。细节之中体现出店家的用心，每张餐台在标注桌号的同时还分别以奢侈品的名字命名，如巴宝莉、香奈儿、路易威登等，瞬间觉得用餐环境高大上起来，着实有趣。
服务：★★★★
环境卫生整洁度：★★★★★
菜品口感质量：★★★
（评星级别，最高级别五颗星，依此次品鉴小分队成员综合评价而得）
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在东北撸串是朋友之间永恒不变的节奏，二个人撸串，撸的是默契，四个人撸串，撸的是心情，六个人撸串，撸的可就是江湖，佳肴美酒桌上一摆，大口吃肉大碗喝酒，无拘无束畅所欲谈，真是不亦乐乎！小编嘚不嘚正式启动……
原味羊肉串 牛肉串 1.5元/串
牛羊肉由大庄园肉业提供，选自羊肋肉、牛上脑肉，新鲜无任何添加剂，每天现供的纯牛羊肉，肥瘦相间，经过秘制调料腌制，烤熟后金黄色的油汁滴滴渗出，光看那色泽就让人直咽口水。肉的香味混合孜然粉、辣椒面，一口咬下去，唇齿留香，回味无穷。
蒜香猪肉大串 10元/串
用料十足的蒜香猪肉大串吃起来非常过瘾，每一串上的肉都身材匀称香嫩紧致，让人垂涎欲滴，翠绿的葱花和香菜、火红的辣椒圈、香喷喷的芝麻和孜然撒在大块猪肉上面，咬一口满满的幸福感。虽然很大一串，但是小编还是忍不住抓起第二串。此物强烈推荐！
炭烧鸽子 38元/只
精选优质乳鸽，肉厚而嫩，滋养作用强，且富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成。采用秘制酱料，烘烤后的乳鸽上色，表皮油汪汪、鲜亮亮的炭烧乳鸽搭配青菜叶，放置在竹盘内看着就很欢喜，咬一口外皮松脆，肉嫩骨香，真心吃到不要不要的。
炭烧梅肉 18元/盘
猪前臀尖肉，也称里脊肉，这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。炭烧梅肉呈上来颜色鲜美，还有黑白芝麻作为点缀，甜甜的蜜汁配上嫩肉，完美！
炭烧鹅蛋 10元/个
美味的炭烧鹅蛋着实把小编惊艳了一把，有机笨鹅蛋，炭火烤制，切开上盘，上面撒上泰椒圈和椒盐，盛放在风格古朴的竹编圆盘中，顿时有一种小时候在外婆家吃饭的亲切感。蛋黄软糯鲜香，蛋清劲道有韧性，配以咸香适中的椒盐蘸料，那味道真是没Sei了！光看这红红绿绿的鲜艳色彩就让人食欲大增，欲罢不能呀。
炭烧土豆 7元/个
精选黄瓤土豆，皮后被锡纸包裹烤制，烧制后外焦里嫩，醇香四溢，温润软糯，小编告诉吃货们蘸上干料吃会棒棒哒。
养生秋葵 28元/盘
食材经过12小时的脱水、烘干之后，采用多道复杂工序制成，是本店的创新滋补菜品。秋葵入口酥脆，没有丝毫油腻，带着植物特有的清香，仔细咀嚼后，它特有的清爽慢慢在口中化开......看它翠绿朴实的外表，就觉得很是绿色健康。每个秋葵脱水后烘干，都保证完好形状不碎，最霸气的是五斤秋葵烘干后才出二两，果真是土豪蔬菜干。
麻辣鸭舌 8元/串
一只鸭只有一条舌头, 所以很珍贵。烤后的鸭舌配上咸香麻辣，味已深入火候到位，此刻无需矜持。
风味多宝鱼 12元
多宝鱼富含较高的胶质蛋白，体内无小骨乱刺，所以怕刺又喜欢吃鱼的MM可以选择哦。MM用筷子剥开它屌丝的外皮后你会惊讶的看到它土豪的一面。因为它不仅口感爽滑鲜美，清口不腻而且还能补肾健脑，提高人体免疫力。
毛肚锅 12元/锅
撸串的最佳搭档除了小啤酒大蒜还有就是有内涵的毛肚锅，他家店的毛肚锅是一次性的而且不是很辣很油，锅里再涮点海带、木耳、金针菇、水晶粉、青拼。这一锅吃起来是不是很有营养。
珍珠汤8元／碗
能将平凡的食材做出不一样的品质，才是真本事。一碗小小的珍珠汤，普通的材料和做法，却不知为何让我吃出了满满的感动。在大快朵颐之后，一碗清淡、温热、入味的珍珠汤瞬间将我的胃和心一同温暖。吃过无数的珍珠汤，不是太稠就是太稀，要么就是太淡或者太咸，能做出一碗味道刚刚好的珍珠汤也并非易事，需得用心才好。
太古李炭烧工坊，一家有格调的炭烧工坊，一家用心经营的美食根据地。脚步不停止吃烧烤的热情就不灭，如果此时出现这么一个人对你说：走，带你去太古李炭烧工坊吃一顿，请一定麻溜利索的以胃相许。
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