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我的办法 1用胡萝卜和筒子骨熬汤晾凉备用，可加些味精提鲜，记得小孩子和孕妇不适合吃味精 2洋葱切末，蒜切末，芹菜杆子切末，浸泡热油中密封备用也可以把这些末放油里慢爆一下让爆出香味并吸入油中，不。

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香港濒临广东，广东文化也受到了香港文化的影响另外广东人有些大男子主义，妇女的地位比不上在东北总的来说，广东人算得上是中国最会做生意的人，所以相对的钱多豪爽在中国的现代化建设中，广东人也做出了不小的贡献。

冷水洗干净把水滤干，辣椒表面没水即可放盐10斤辣椒一包酒10斤辣椒7两左右泡大概1520天即可 避免太阳晒避免油污。

开始炸土豆，炸土豆的秘诀是小火炸，不停翻动小土豆，这样小土豆不会沾锅，炸出来的土豆受热均匀也好吃 8土豆炸好装盘 9鸡块炸好装盘，小鸡块尽量不要加太多别的调料，保持原汁原味 10首先把小辣椒放在油锅里翻炒。

绿的完全成熟了就变红了用途广泛，郫县豆瓣所用的辣椒就是它，尖椒回锅肉所用的尖椒也是它香味浓郁，辣味适中。