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绿的完全成熟了就变红了用途广泛，郫县豆瓣所用的辣椒就是它，尖椒回锅肉所用的尖椒也是它香味浓郁，辣味适中。

我的办法 1用胡萝卜和筒子骨熬汤晾凉备用，可加些味精提鲜，记得小孩子和孕妇不适合吃味精 2洋葱切末，蒜切末，芹菜杆子切末，浸泡热油中密封备用也可以把这些末放油里慢爆一下让爆出香味并吸入油中，不要爆。

2016年已经洗手了，是个不错的主播，经典，永垂不朽，你值得拥有。

她的图片很零散的，有些是在Q群里发布的，估计没多少人有照片的。

冷水洗干净把水滤干，辣椒表面没水即可放盐10斤辣椒一包酒10斤辣椒7两左右泡大概1520天即可 避免太阳晒避免油污。

1把辣椒洗净后晾干外表水气2把辣椒蒂摘除，把辣椒切碎，不要太大也不要太小，切好后放一盆子里放入白糖或少许53度以上白酒，用力搅拌均匀，放置半小时注放白糖有两个作用，一是味美，二是辣椒会变得脆脆的。

土豆鸡块小辣椒拌面的做法 1把洗好的小青辣椒切好，这个要求刀工均匀，切出来才会好看，炒的时候，受热才会均匀 2把切的小辣椒都装盘 3土豆均匀切块，切好以后放在水里，防止被空气氧化变黑 4大蒜切成小薄片，生姜。

准备一个干净的锅，汤锅炒锅都可以，加入适量清水，食盐2勺，葱结1个，老姜2片，料酒2勺，白酒2勺，然后把放养好的螃蟹用小刷子刷干净，放入锅中浸泡一会加入白酒后，螃蟹浸泡在里面，一动都不动，大概都醉了第三步。

羊肉冷水下锅，加上葱姜和料酒，直至煮至沸腾之后，就将其捞出来，再用清水冲洗干净备用重新烧一锅水，把羊肉给放进去，随即放上葱姜和花椒，这样就准备来炖了先用大火烧开，之后再接着用小火一直慢炖，慢炖1个。

1小辣椒一天天长了起来，它全身都是绿色的它的叶子是椭圆形的，叶片的顶端尖尖的，叶子嫩嫩的，摸在手中感觉很好 2辣椒种类很多比如说，朝天椒大青椒扣子椒灯笼椒等，但要说辣椒之王，就要数米椒了 3这几棵辣椒在。

素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成由于漓江水清冽，漓江虾肉质细嫩纯正，原汁原味，使本菜肴色泽鲜红如宝石，口感稣脆嫩爽，香而不浓，从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。

作法流程提前准备牛猪瘦肉200克，青小辣椒，葱姜适当，牛羊肉切条，用冷水泡浸30min，泡流血水除腥，期内鱼缸换水2次，把清理整洁，稍挤水分，加太太乐原汁原味鲜5mL，太太乐鲍鱼汁耗油一勺，盐，糖，黑胡椒粉，水。

选料新鲜地瓜皮半斤鸡蛋两个绿葱叶34段蒜两瓣儿小辣椒儿两个加工注意地瓜皮，要反复漂洗，漂洗净地瓜皮中的泥沙，草叶等杂质如果去市场上买，买时最好问一下，要选山野草地上的，尽量不要的头上的，地。

1首先准备一块猪棒骨剁成小块这一步一般都是卖家给剁好了把葱白切成小段，生姜切成姜片作为备用，在小碗中放上八角2粒陈皮1块香叶3片草果壳1个干辣椒5个2在锅里倒上冷水，把猪棒骨放进去焯一下。

用料菜花，腐乳块，料酒，小辣椒，油，盐做法1菜花掰开洗净，细梗的部分稍微改刀也可以入菜！2腐乳弄碎加少许汁，两大勺水搅匀备用3锅内入油烧热，下入小辣椒炝锅，再下入菜花，炒至变色，烹入料酒少许4。