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原味粉丝汤的配料 鸡肉高汤 材料老母鸡1只至少超过3000克姜1块水52碗熬4小时所得汤汁约33碗作法老母鸡切小块，放入滚水中氽烫3分钟，捞起并洗净，放入汤锅内，加入姜片与水，用小火熬煮即可蔬菜高汤；原味肉丝米粉的做法 肉切成小的薄片，姜切丝，蒜切片或拍散开都可以，依个人喜好葱切成葱花油锅烧热，放入姜，蒜炒香，加盐，辣椒粉，老抽，倒入高汤，没有高汤清水也可以，立马放入肉片，搅拌一下让肉散开不要粘在一；做的时候多放点其它的材料可以遮盖丝瓜原味丝瓜竹荪汤 原料竹荪丝瓜香菜 做法1竹荪用温水泡好，用水洗净2丝瓜洗净去皮，切成片，香菜切段3坐锅点火，放入清水，水开后倒入竹荪丝瓜片盐胡椒粉；第一步食材改刀处理，丝瓜刨皮切滚刀块生姜切姜米小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，绿豆粉丝用冷水提前泡发备用第二步净锅烧热，淋入适量的食用油将锅润透，倒入打散的鸡蛋煎至两面金黄出香再把煎好的鸡蛋铲碎；烟草专卖店不卖，你去便宜一点村里有卖，比如小板桥街每周日还是周6开街如果觉得小蜜书说的实用 就戳戳大拇指鼓励我吧；元丝内 就是“好可爱啊~”的意思。

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螺蛳粉所用的粉并不是普通的米粉而是柳州特有的干米粉，螺蛳粉口感很Q很有嚼劲，干米粉只能用南方陈米才能制作出这种风味，食用前需要用冷水浸泡数小时再放开水里烫；网友评价原味螺丝粉，味道挺好的，粉有点像桂林米粉的味道，青菜有点咸，卤味的味道还不错寿雅居 地址宝安区西乡流塘宝民二路101号近港隆城电话075521 人均#16544 推荐菜田螺鸡 网友评价团购的。