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无锡特色美食有无锡小笼包清炒虾仁太湖一锅鲜无锡排骨玉兰饼梁溪脆鳝太湖三白响油鳝糊三鲜馄饨糖芋头肉酿面筋脆皮银鱼镜箱豆腐腐乳汁肉 梅花糕等1无锡小笼包 当地人称小笼馒头，是当地的。

无锡小笼馒头是江南名小吃之一，三鲜开洋馄饨是小笼馒头的绝配，吃馄饨品小笼是老无锡的习惯生活，所以提起小笼馒头是不能缺馄饨的，馄饨与小笼馒头必须相提并论相得益彰 目前锡城要说小笼馒头和各色馄饨仍能保持传统风味的，深受本地。

因为无锡当地口味，加入了 酱油 和 糖 调味让汤汁变得 鲜甜 ，一吮满口卤， 味鲜不油腻友情提醒一定要先吸卤呦相信你轻易就会被小笼包的温柔俘获 经典的 小馄饨 也足以振奋人心， 蛋皮紫菜豆腐丝和一点小葱。

原味肉丝米粉的做法 肉切成小的薄片，姜切丝，蒜切片或拍散开都可以，依个人喜好葱切成葱花油锅烧热，放入姜，蒜炒香，加盐，辣椒粉，老抽，倒入高汤，没有高汤清水也可以，立马放入肉片，搅拌一下让肉散开不要粘在一。

特点蟹黄酥香，蟹脂肥粘，盘中黄油四溢，蘸香醋，带姜丝，其味极佳此菜中国饭店迎宾楼聚丰园菜馆，制作甚佳活炝 无锡太湖，盛产的鲜鱼活虾清水蟹，统称之谓“湖鲜”河虾有白壳青壳乌壳之分，河。

做的时候多放点其它的材料可以遮盖丝瓜原味丝瓜竹荪汤 原料竹荪丝瓜香菜 做法1竹荪用温水泡好，用水洗净2丝瓜洗净去皮，切成片，香菜切段3坐锅点火，放入清水，水开后倒入竹荪丝瓜片盐胡椒粉。

1无锡小笼包 无锡小笼包真的一绝，皮很薄，里面的肉巨大一颗，超级扎实，吃起来带着丝丝甜味，一口咬下去汤汁瞬间流到口腔，让你的味整个蕾感受到美味，真的超级鲜美2无锡酱排骨 酱排骨肉质酥软喷香，吃起来酥软可口。

三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点鲜肉开洋榨菜制成馅心，故称“三鲜”并以肉骨头吊汤豆腐干丝蛋皮丝为佐料皮薄馅多汤鲜的三鲜馄饨，是无锡最受市民喜爱的大众化点心无锡。