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家常菜还是有它的特点的，最大的特点就是乱七八糟的调料放的少，原汁原味才好吃家里经常吃得都可以是家常菜，只要不复杂，容易操作都算是家常菜 家里面炒的土豆肉丝特别好吃，用锅铲来回翻，炒出来带一点点的汤汁，用土豆丝的汤汁泡。

原味白馒头的做法 用清水将酵母和细盐融化 将酵母水冲入面粉中，用筷子搅拌成面絮 用手将面絮揉成光滑的面团 夏天发面盖上一块湿布，饧上1个小时左右，要注意观察，发至两倍大即可 将发酵好的面团，揉搓几遍，排空气。

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