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米粉桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白细嫩圆滑爽口柔韧等，其主要以湿粉叉烧卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

中国的八大菜系为鲁菜川菜粤菜苏菜闽菜浙菜湘菜徽菜正宗川菜以四川成都重庆两地的菜肴为代表其特点是酸甜麻辣香油重味浓，离不开三椒辣椒胡椒花椒，以辣酸麻脍炙人口，烹调。

加食盐爆锅，后放炸过的香菇牛肉合炒，随冲下去兑汁，颠炒两下，装进盘内既成板栗烧鸡用材主要材料鸡脯肉一整只板栗鲜适当调味品食用油适当食用盐适当生抽2勺子姜适当辣椒干适当米酒2勺子大葱适当作法1将栗子洗。

茄汁棒棒虾做法1草虾裁掉虾枪去沙线，用大竹签子由尾端插至头上，具有稳定形状功效，以防草虾遇热打卷2锅中放油炒番茄沙司，加一碗清水，加黄汁粉烧开3放进草虾中小火慢熬，期内翻过来，煮到料汁浓稠却还能。

姜，葱，蒜，糖，油耗，醋，味精作法流程提前准备好的食材，凉拌鸡清理干净，在放锅中卤熟捞起来沥干水分把姜，蒜，泡菜，朝天椒清理后切完，凉拌鸡斜刀割开凉锅加点油。

作法流程提前准备牛猪瘦肉200克，青小辣椒，葱姜适当，牛羊肉切条，用冷水泡浸30min，泡流血水除腥，期内鱼缸换水2次，把清理整洁，稍挤水分，加太太乐原汁原味鲜5mL，太太乐鲍鱼汁耗油一勺，盐，糖，黑胡椒粉，水。