原味出售QQ群 220812225  

受了教训，以后凡是切辣椒，小厨都戴上一次性手套本地还有一种鸡爪椒，淡绿色，个头成年人大拇指粗细，这种辣椒极具欺骗性，表面上看是人畜无害的样子，小厨品尝后，和上述状况差不多，而且还是腌制过的如果是原味。

辣椒炒肉的关键，一是要选新鲜辣椒，最好是那种乡土辣椒，不要大棚催熟辣椒，那种辣椒已经没有辣椒的原味辣椒炒肉这要把辣椒炒断生就好，不要把辣椒炒太熟了，在人们的意识中辅料一定要炒很熟害怕生的，其实有很多辅料是。

烸晟居提示您全程一定要小火小火小火，不要着急，慢慢熬制，才能把辣子的香味炒出来酱最好用海天yes原味黄豆酱，真的很好吃，3公斤辣椒配1公斤的酱，全程不用放糖放盐还有其他调味品酱最好用海天yes原味黄豆酱。

注本人喜欢原味的东西，所以不放夺味的大蒜，腌辣椒炒肉或做酸辣鱼时候需要大蒜可以自行放也不迟4半小时后把切好的辣椒姜片和在一块然后放入盐白酒搅匀注白酒先倒入坛子，把坛子内部全打湿然后倒在辣椒。

原味鸡大腿小腿翅膀鸡胸都好吃最喜欢大腿，常被称为三角，因骨头和形状类似三角形员工便俗称为三角这个地方的肉，因为运动的原因，比较嫩肉质细腻，如果能吃到刚出锅的，那是最好的，肉中还有这些许汁水，超级。

材料 5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两 注红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种 做法 步骤一辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水我就是第一天买了，第二天做的。

她的图片很零散的，有些是在Q群里发布的，估计没多少人有照片的。