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原味的鱿鱼丝一般来说是甜味或者碳烤味的，如果莫名的出现了辣味，这可能是鱿鱼丝在久放后，会跟空气或一些微生物有反应，出现辣味，这类的鱿鱼丝不建议吃有的也许还在保质期内，可因为存储得到方式不好，也会出现变质的。

1先将葱白丝姜茸和盐盛入小蝶中，再将适量花生油下入热锅，中火烧至微微沸腾后取出，淋在小碟上，用作蘸水2将洗净的鸡放入水中煮，不需要完全煮熟过程中需要提出来两次，把胸腔里的水倒出来3把煮好。

3干蘑菇水发后，洗净，去蒂，切长丝 4炒锅内倒入豆油，烧八成热，放入牛肉片蘑菇丝大葱白丝爆炒熟，放入大蒜末米醋精盐味精炒匀，淋芝麻油，出锅 5食用时，同热大米饭一起同吃，即可。

糖1小匙盐1小匙鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下，用手将肉撕成丝状小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最後将小黄瓜摆在旁边，再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。

5 锅置旺火上，倒入花生油烧热后入蒜茸煸出香味时，入葱白丝红辣椒丝用精盐味精调味后，淋到每只从笼屉取出的扇贝上即成扇贝丁扇贝汤的做法1 将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉盐，和至。