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福利！福利！福利！

在这元旦刚过只能百般无奈坐等春节长假的难捱时段，

小羊羊诚挚邀请大家来「山沟沟里的粉」

参加“仡佬族羊肉粉节”！

不少好玩儿的东西等着大家，

更有史无前例的特大优惠！

大家好，初次见面我叫小羊羊，因为我真的是一只羊，一只来自山沟沟里的矮脚山羊。对对对，就是下图中正在开心吃草的那只！

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小羊羊经过了一段时日的深思熟虑，最终选择在这个时间点和大家见面say hello，是因为深谙大家遵循“冬天可以不穿秋裤，但是不能不吃羊肉”的信条，特别是身处不在供暖范围的江南，就真的只能靠羊肉来抵御寒冬的魔法攻击了～

说到羊肉，不同地区有着不同做法可真叫一个五花八门：北京涮羊肉、宁夏烤全羊、内蒙古手抓羊肉、新疆羊肉串、陕西羊肉泡馍、四川羊肉汤…… 这些烹制方法各有各的妙，但小羊羊身为一只山沟沟里的羊，最推崇的自然要属——「仡佬族羊肉粉」，因为这碗来自山沟沟里的粉虽然看似简单，但却是集民族智慧的文化美食～

耐心看完视频你就快要得到答案了～

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“一方水土养一方人”，在这座大山里，独有的生态环境造就了独有的高原大米。就地取用高原大米和山水制作米粉，在仡佬族里千百年来从未改变。从一碗大米、一盆清水，到一条一条的米粉，看似简单的一因一果，这个过程却颇有些修炼的智慧。

◎1个民族的智慧

仡佬族，一个勤劳、智慧的族群，世代深居大山，米粉是其传统食物。

◎8.5小时文火慢炖

汤头要用带皮山羊肉，羊骨配上仡佬族最善用的古秘方草药混合一起温火熬制八小时以上；上好的米粉经汤汁浸润，配以大片羊肉，依据自己的口味佐以特质辣椒油，香葱等。

◎12道工序制粉

泡发的大米再经磨浆、脱水、臼夯、水蒸、切丝、成形等十二道工序。细腻晶莹，可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配上不同汤料或佐料，调制出不同的风味口感，令人百食不厌。

◎736天养羊

矮脚山羊的野外放养，长年食野草和药材，便有了肉质鲜嫩、肥瘦适中、膻骚味少的优点，其中又以两岁龄山羊品质最佳。

◎1000年美食沉淀

沉淀千年传统文化的仡佬族古法所制的高山米粉和在风光秀美的贵州大山中原生态成长的矮脚山羊组合在一起，品尝到的不单单只是一份美味。

仡佬族羊肉粉，无论是从羊肉羊汤的香浓不膻和营养鲜美，还是从米粉就地取材而做的地道原味，都独具地方文化的特色和风味的魅力，让我们从这平凡而牵肠挂肚的美食里获得幸福的满足。

是不是既算没有优惠也想来试一试？

介绍了这么多，大家是不是对这碗仡佬族羊肉粉兴趣十足？what！已经在查去贵州高铁票了？先稍安勿躁，大家毋需收拾行李爬山涉水，因为小羊羊早已将这碗囊括了民族智慧的羊肉粉带到了无锡，让大家即算身处繁忙的都市也能体味到山沟沟里的原汁原味。

我们的地址很好找哟，无锡南长街196-9号（牌坊入口35米），看到招牌「山沟沟里的粉」就对喽～

活动详情

时间：2017年1月6日～10日

地点：无锡市南长街196-9号（牌坊入口35米）

主办：山沟沟里的粉（南长街店）

媒体支持：无锡美食情报站、我是吃货、周末玩啥、无锡吃货小分队、无锡微生活

时间：2017年1月6日～10日

地点：无锡市南长街196-9号（牌坊入口35米）

主办：山沟沟里的粉（南长街店）

媒体支持：无锡美食情报站、我是吃货、周末玩啥、无锡吃货小分队、无锡微生活

这么有（zhàn）品（pián）味（yí）的羊肉粉节听起来就诱惑力十足。活动现场还会有哪些新奇好玩的呢？嘘～ 等你们来了就知道，小羊羊在「山沟沟里的粉」恭候大家一同前来吃喝玩乐。放心，我肯定不会认为你们是冲着5折来的……

PS. 最后请问各位学霸，“仡佬族” 这三个字你们真的读对了吗？来，请点击以下动图跟着小羊羊一起念～

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