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BEIJING

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这是一篇甜蜜的专题

01

半山腰

羊羹

用最纯粹的表现形式来呈现红豆的包容感。

用糖、纯净的水、红豆来组合，孕育出一个醇厚甜蜜的味道是很多西点师不敢想的。红豆的醇厚香浓有着牛奶无法企及的包容感：香料、果酸、焦苦味、咸香几乎都可以让味道更上一层。这就是半山腰制作羊羹的初衷。

松露巧克力

特有的结构使松露巧克力在入口后产生特别的触感再融化于舌尖。

薄薄的巧克力脆皮下隐藏着柔软香浓的巧克力甘纳许，再裹上一层可可粉。这是松露巧克力的独有结构。

牛肝菌冰淇淋

让牛肝菌的醇厚感和芳香与奶制品互相渲染。

黑牛肝菌制作成干货后却会产生更多的味道。那种味道更为浓郁，像酱油般的醇厚感和焦糖般的芳香，是很多菌菇不具有的品质。这种品质使的牛肝菌在奶制品搭配的意大利菜中留下里深刻的印象。

@半山腰

（图片出自半山腰）

预订电话：+86 10 5690 7186

坐标：朝阳区东大桥路9号楼侨福芳草地C座L1-29单元

02

COMBAL·盉

缤纷巧克力

70%的黑巧克力慕斯，50%的白巧克力慕斯，手工饼干脆，蛋白饼，食用金箔，食用花配手工“士力架”冰淇淋 苦甜脆冰 在一个甜品上全部展现

芝士蛋糕配混合莓果

抹茶提拉米苏

椰林飘香冰霜

配腌制菠萝佐朗姆酒冻

星空下午茶

@COMBAL·盉

任意甜品赠送一杯咖啡或茶

Time：14:00-17:30

预订电话：+86 10 6528 2280

坐标：东城区建国门内大街8号中粮广场C座1层

03

北京国贸大酒店

北京国贸大酒店携手英皇珠宝，以「Heartbeat」心动系列为设计灵感，携手推出“心动旅程”主题跨界设计下午茶，将精致珠宝巧妙转化为美味盛宴，为您和您的爱人或朋友打造一段难忘的午后时光。

此次跨界合作的“心动旅程”主题下午茶即是在位于80层的酒廊限时供应，让客人既可以细细品味将精致珠宝巧妙转化为美味的甜品，又可以同时欣赏360度北京全景，尽情享受一场集味觉与视觉于一体的双重盛宴。

@北京国贸大酒店酒廊

“心动旅程”主题双人下午茶套餐将从2017年10月16日 至 2017年11月26日下午2点至6点于北京国贸大酒店80层酒廊供应。

预订电话：+86 10 8571 6459

坐标：朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店80层

04

北京红墙花园酒店

红墙小院经典英式下午茶套餐精致呈现一系列令人垂涎欲滴的美味，包括：各色可口的三明治、诱人的特色甜品及自制水果挞。当然，传统司康饼更是英式下午茶不可或缺的元素。

新鲜出炉的英式松饼涂上凝脂奶油、草莓果酱或蓝莓果酱，再搭配英国红茶等数款可自行选择的茗茶或现磨咖啡，让您唇齿留香，回味无穷，悠然享受午后惬意时光。

@北京红墙花园酒店

经典英式下午茶单人套餐售价人民币168元，双人套餐售价人民币298元，每日14:00至17:00供应。

预订电话：+86 10 5169 2222

坐标：东城区史家胡同41号

05

北京昆仑饭店

午后时光，坐在环境优雅的炫台酒廊，悠闲地喝杯热咖啡或浓茶，惬意地享受这里精致而丰富的自助下午茶，或是密友小聚或是商务会谈，炫台酒廊是您的绝佳选择。

下午茶菜单：沙拉吧、三明治 、各式甜品、中式蒸点、甜汤、时尚小吃、时令水果等

时间：2017年10月1日-2017年12月31日

自助下午茶: 4:00pm – 6:00pm

价格：人民币168元+15%服务费

@北京昆仑饭店 炫台酒廊

预约电话: +86 10 65903388-5318

餐厅位置: 朝阳区新源南路2号北京昆仑饭店大堂2层

06

宜芝多（侨福芳草地）

套餐内容：咖啡（中杯美式或拿铁）+原味瑞士卷（小份）

售价：35元（立省7元起）

使用时间：全天可用

原味瑞士卷简介：

瑞士卷最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品。它不是瑞士的特产，只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士，因此名“瑞士卷”。

宜芝多的美味源于每一道精致的工艺。原味瑞士卷是宜芝多非常具有代表性的一道甜品，其口感细腻，软绵香甜。随心佐以清爽的奶油，将双层体验的交融演绎到了极致。宜芝多原味瑞士卷的独到之处还在于蔡师傅在海绵蛋糕中特地加入了特制的酸奶油，增加蛋糕松软口感的同时，使其入口即化。

@宜芝多

坐标：朝阳区东大桥路9号侨福芳草地购物中心LG2层