
原味出售QQ群 1013082381
“藏的很深,推开门就知道来对地方了,
就是简单温馨的那种感觉,流连且美妙”
“吃着串烧,喝着啤酒,下班的男人躲在那里不回家”
在杭州,没想到也能找到这么一家店,
食物温暖又简单,常常光顾
跟老板交谈做朋友,聊些有的没的
更是沉迷在下面的美食中!
厉害了,杭州独一无二的熔岩烧!
陈老板说作为我的第二个品牌:食乐道,做了一些一般日料馆子吃不到的菜品,比如主打的雪花牛排熔岩烧,活鳗蒲烧,我为了做杭城最好吃的鳗鱼蒲烧,特意从德国进口了一台焖烤炉,rmb6万多,考好的鳗鱼完全不油,特香酥。”
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抱着:“啊,在这样的地方吃饭应该会感到幸福吧”这样的想法走进食乐道,里面的环境更是没有让人失望。”这一口惊艳的特柔牛舌和别家的还真不一样,看起来极厚却软嫩到不可思议,原汁原味的温柔霸住你的舌头不肯放!
原汁原味的温柔霸住你的舌头不肯放!好吃的牛舌就好像和情人在舌吻,下嘴的那刻,2小时焖烤的牛舌伴随汁水流出的还有一股淡淡的乳香味!
当熔岩板开始慢慢炙热,牛小排滋滋地骚动起来,不遗余力的催化香味,令美食君朝思暮想的就是它了,一口下去满嘴罪恶的肉香不舍得张嘴,生怕香气“漏”掉。
满满的蓬松感咬一口直接滋出汁来
毫无半点老筋的牵绊,
配上特制蘸料软嫩多汁!
且吃且真珍惜
每天限量20份的活鳗蒲烧!
烤牛舌嫩的惊艳后又喜欢上了烤鳗,在杭州吃到喜欢的还真不容易,鳗鱼是很难料理的食材,蒲烧出来皮要脆,肉要保持弹性,对厨师的要求很高。
现杀的鳗鱼,区别以往吃的肥美,表面金黄酥脆吃起来能感受到满满的胶原蛋白,又没有腥味,甜咸的酱汁恰到好处,口感真难忘,一条鳗鱼只能做两份!一定要早点去!
一口咬下,油脂的香味混合着肉汁一起并出,这种感觉非急冻品可以相比!
吃之前用柠檬去腥味这种老套路不必多说,雪白紧实的鱼肉,可以吃到食材的鲜甜,而且鱼肉很软嫩。天然的鱼油鲜香馥郁让人着迷!
第一眼看到就是一脸如痴如醉的表情,牛小排和牛油果乖巧地躺在颗粒饱满的米饭上,这一层层的惊喜,内心波涛汹涌的流口水,吃着吃着就自嗨,服务员,再上一碗饭!
美食当前!怎能没酒!来喝一杯吧
那给你满满一堵墙够不够?三十几款日本佐餐酒供你选择,基本上日料里你想得到的清酒在这里都可以找到,想想都觉得high有没有!
在温情而赋予色彩的屋子里,轻轻碰杯听那深夜食堂里的故事!在这里吃喝到开心的唱起来,感觉也不是不可能的事呢~!
有时候瘾来了
就想去食乐道坐坐
催眠自己「已穿越到日本」!
墙面上的日本风扑面而来仿佛置身于日本的小酒馆里!一家能喝到獭祭、一滴入魂、南部美人、菊正宗、月桂冠等20多种日本酒,还藏着别家吃不到的味道!心里想的只有这个周末的时光,我们一起沦陷把~
就像《深夜食堂》里一样
不需要璀璨的霓虹招牌
只是食物最美好的样子
就足够让你我上瘾
千万别点进来,怕你会第888次说:
“吃完这顿再减”!
几杯喝完,在淡淡的酒意中,犯起了困。
美食当先,无人不乐,下班第一件事就是去坐坐
我就不回家!我在食乐道喝小酒品美食!
食乐道
地址:上城区复广直街6号(赞成中心)
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