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原味肉丝米粉的做法用料 里脊肉 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒粉 少量 葱 适量 老抽 适量 原味肉丝米粉的做法 肉切成小的薄片，姜切丝，蒜切片或拍散开都可以，依个人喜好葱切成葱花油锅烧热。

第一步食材改刀处理，丝瓜刨皮切滚刀块生姜切姜米小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，绿豆粉丝用冷水提前泡发备用第二步净锅烧热，淋入适量的食用油将锅润透，倒入打散的鸡蛋煎至两面金黄出香再把煎好的鸡蛋铲碎。

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准确说是用开水泡下后，水沥干，再发入微波烘烤后，吃着就香，处理海味也一样。