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将饼饼放入？两面各煎一次即熟 注意点？ 1 红薯去皮搅烂时？必定要热的？这样才可以将面粉和白糖化解 2 面粉不能多放？多放会硬？不松软 3 红薯比拟粘手？最好用点淀粉？面粉也行 特色？色泽金黄很诱人？而且很轻易。

不要说这只是70后80后的穷记忆，90后的小伙伴表示一样吃过好不好有的地方直接是卷的荤油俗称猪油加咸菜那种特别长的咸菜腌制的那叫一个美味煎饼卷白糖 掌柜的姐姐最喜欢这样的吃法，煎饼卷糖，太好吃了。

是手抓饼冻后出小黑点是因为没有将手抓饼放入零下十八度冷藏，如果仔细看的话有可能是撒的黑芝麻手抓饼在做的时候加了一些起酥油，起酥油如果不冷冻是不成形的，就没办法煎烙，或者说煎烙出来的手抓饼不会形成层次。

以前家里只有大灶台的时候，我经常帮老妈烧火，控制好火候，老妈在一旁擀饼烙饼，等饼烙好了，第一张饼就是我的，趁热吃最香，越嚼越有味道，所以长大后我也学会了老妈烙饼的做法，分享给大家图片 烙饼可以做成原味的。

我吃过最好吃的饼是妈妈利用电饼铛做出来的油饼，那是自己吃过最香的饼了，做法也不算是很难就是家常可以做的油饼，毕竟是自己家里做的与外面的味道是不能相比的做这个油饼前是要先准备好面，还要对面进行发酵一下。

5，用刀切成块6，配上稀饭，或掰在汤里当泡馍小贴士这种无油“干烙法”在饼的表面和锅底不刷油不洒水，用文火烘烙出的白面饼，表皮香脆，内部软和，无油的面饼，加点糖，有回甜的原味面香，第二天也不会变硬。